Wilt u de gemiddelde uitgaven per gast in uw hotel verhogen?
Heeft uw hotel moeite om extra diensten te verkopen ondanks uw proactieve strategieën?
Het beheersen van upselling- en cross-sellingtechnieken in de hotellerie is een belangrijk element in het optimaliseren van het gebruik van diensten op locatie en het maximaliseren van uw omzet. Zonder een goede upsellingstrategie kunnen hotels te maken krijgen met onderbenutte diensten, een lage gasttevredenheid en lagere inkomsten.
Upselling in hotels is het verkopen van de verbeterde versie van diensten die uw gasten oorspronkelijk hebben gekocht, of het nu gaat om een beter uitzicht, laat uitchecken, een ontbijtaanbieding of het overstappen van een normaal verblijf naar premium pakketten, terwijl cross-selling verwijst naar het verkopen van een extra dienst of product, samen met reeds gekochte diensten op het terrein. Simpel gezegd verrijkt cross-selling een aankoop die de klant al gebruikt met diensten buiten het hotel.
Naast het verbeteren van de bezettingsgraad van uw hotel, kunnen upselling en cross-selling een belangrijke bijdrage leveren aan uw strategie voor het maximaliseren van de inkomsten. Ze helpen de gemiddelde uitgaven per gast en de incrementele inkomsten per kamer te verhogen.
Kamerupgrades zijn de klassieke voorbeelden van upselling in de hotelindustrie. Upselling kan bestaan uit vroeg inchecken, laat uitchecken, amenity en speciale pakketten, gepersonaliseerde conciërgediensten (zoals rondleidingen, enz.), extra ontbijt, diner of premium dinerervaringen.
Cross-selling in hotels is een diverse en effectieve strategie. Het omvat een breed scala aan activiteiten, van het doorverwijzen van gasten naar taxidiensten, spa- en wellnessdiensten, kaartverkoop voor lokale attracties tot aanbevelingen voor restaurants en bars.
Sommigen zeggen misschien dat dit een beetje te 'out there' is, maar wij zijn er zeker van dat het ook een tijdloze en onfeilbare tactiek is. Mensen houden van mooie visuals die hun hersenschors prikkelen. We weten dat een mooie foto van een ontbijtset ons kan doen kwijlen en dat een zwembad ons doet verlangen naar een duik. Laten we daar beginnen.
Gebruik grafische posters in je hotel om reclame te maken voor je ontbijtaanbiedingen, speciale cocktails of voordeelpakketten en je publiek te boeien.
Communicatie is de sleutel tot het overbrengen van je boodschap. Ontdek hoe je de communicatie met je hotelgasten kunt verbeteren.
Samenwerken met lokale bedrijven en dienstverleners kan je bedrijf op de lange termijn enorm ten goede komen. Het kan werken door de banden met naburige bedrijven en diensten aan te halen of door commissies en incentives van hen te krijgen. Door in zee te gaan met groene en duurzame leveranciers verbetert je bedrijf niet alleen zijn aanzien binnen de gemeenschap, maar integreert het ook cross-selling in zijn activiteiten.
Inzicht in de communicatiemomenten tijdens het hele gasttraject is cruciaal voor het leveren van diensten op maat en het maximaliseren van kansen voor cross-selling en upselling. Door verschillende momenten in de gastervaring in kaart te brengen, kunnen hoteliers deze touchpoints strategisch inzetten om extra aanbiedingen te promoten. Dit verbetert niet alleen upsellingstrategieën, maar speelt ook een cruciale rol bij het optimaliseren van de communicatie met hotelgasten en de algehele gastervaring.
Zo kunnen bijvoorbeeld huisdiervriendelijke kamers of gezinssuites worden voorgesteld aan gezinsreizigers voordat ze boeken, een lijst met spabehandelingen en activiteiten tijdens het verblijf en laat uitchecken een dag van tevoren.
Het monitoren van de strategie op basis van de seizoensbehoeften en -trends is een must voor hoteliers. Upselling in hotels is een langetermijnspel om de gemiddelde uitgaven per gast te verhogen. Om het spel op lange termijn te spelen, moeten hotels de behoeften van gasten identificeren en hun tactiek snel aanpassen aan de diensten die ze aan hun klanten verkopen zonder de integriteit van de communicatie met hotelgasten in gevaar te brengen.
Het is uiterst belangrijk om een fulfilment dashboard te hebben waar je aankopen en cross-sell en upsell bestellingen kunt volgen om te evalueren hoe goed je verkooptactieken presteren.
Hoe anticipeer je op de behoeften van je gasten in je hotel? Ik ben blij dat je het vraagt.
Traditioneel werden upselling- en cross-sellingtechnieken in hotels gebruikt door het receptiepersoneel, dat de algemene voorkeuren en antipathieën van de binnenkomende gasten kent. Al hun upsellingtactieken in hotels moeten in korte tijd overkomen wanneer ze in contact komen met gasten. Zelfs met zulke verkooptactieken uitgevoerd door professionals, kunnen de resultaten een hit-or-miss zijn, afhankelijk van hoe gasten zich op dat moment voelen.
Het is nu mogelijk om te anticiperen op de behoeften van je gasten door simpelweg nieuwe AI-technologieën te gebruiken. Het vermogen van AI om grote hoeveelheden CRM-gegevens te verzamelen en te analyseren is hier bijzonder nuttig. De conversationele AI van Runnr.ai kan de voorkeuren en het sentiment van gasten analyseren om te voorspellen of de klant in de stemming is voor een upgrade of een extra service. Deze intelligente benadering van upselling wordt Smart Upsells genoemd.
Op verschillende punten in de customer journey vraagt de AI-chatbot of de gast extra aanbiedingen wil horen en als dat zo is, pusht de chatbot voorzichtig upsells voor ontbijt, parkeren of diner.
Dit is precies wat er op het etiket staat! Ervoor zorgen dat je gasten de conciërge snel en gemakkelijk kunnen bereiken, is een belangrijk element om te overwegen bij het ontwikkelen van een upsellingstrategie voor hotels. Denk aan alle potentiële inkomsten die verloren gaan door een slechte interface of een langdurig telefoontje naar de receptie. Dit kan allemaal worden verholpen als hoteliers een communicatiekanaal voor gasten kunnen stroomlijnen dat altijd beschikbaar is.
Runnr.ai biedt een virtuele conciërge die naadloos integreert met Whatsapp - waardoor het niet meer nodig is om een extra app te downloaden of de receptie te bellen om bestellingen en verzoeken te plaatsen en te upgraden naar een premium verblijf. Dit biedt een enorme waarde voor de gasten omdat ze de diensten gemakkelijk kunnen bereiken, en voor hoteliers omdat de gasttevredenheid toeneemt en de werkdruk aan de receptie wegvalt. Het vermindert in zekere zin de upselling-werklast voor de receptie, maar creëert een betere relatie met de gasten en maakt van hen loyale klanten.
Probeer Runnr.ai gratis uit met een proefperiode van 30 dagen.